Dictionnaire

Sur le serveur, installer le(s) paquet(s) voulu(s) :
apt-get install hunspell-fr

Puis redémarrer le service :
systemctl restart loolwsd.service

Polices

Copier les fichiers truetype sur le serveur dans le répertoire :
/usr/share/fonts/truetype

Puis lancer les commandes

su lool --shell=/bin/sh -c "loolwsd-systemplate-setup /opt/lool/systemplate /opt/collaboraoffice5.3 >/dev/null 2>&1"
systemctl restart loolwsd.service

Si le redémarrage du service ne suffit pas, redémarrer le serveur